Auf dem Ploseberg in 1.800 Metern Höhe vis à vis des UNESCO Weltnaturerbes Dolomiten liegt Südtirols neues Refugium FORESTIS. Das Wellnesshotel FORESTIS Dolomites in Brixen verfügt über 62 Suiten und einem 2.000 m² großen FORESTIS Spa. Die Ursprünglichkeit des Ortes, die Bergwelt Italiens, die reine Luft der Dolomiten, das Klima sowie das Quellwasser der Plose machen diesen Urlaubsplatz zu einem Kraftort, der spürbar ist.

Die ausgefallene und innovative Architektur des Wellnesshotel FORESTIS Dolomites ist einzigartig in den europäischen Alpen und führt LGBTQ+ Reisende noch näher zum Naturhighlight der Dolomiten. Dem denkmalgeschützten Gebäude wurden drei skulpturale Suitentürme, die wie Bäume in den Himmel ragen und sich harmonisch in die Waldlandschaft einfügen, zur Seite gestellt.

Auch die Kulinarik im FORESTIS Dolomites trägt die Handschrift von Roland Lamprecht, dessen Leidenschaft die Naturküche ist. Die Natur und die Bauern aus der Umgebung liefern die Zutaten, die in der FORESTIS Küche mit dem Respekt vor altbewährten Traditionen und mit der Kreativität einer modernen Küche geschmacklich vollendet werden.