Berlin,

Deutschland

Orania.Berlin, Berlin

Das Orania.Berlin im kreativen Herzen von Berlin am Oranienplatz in Kreuzberg - eine Oase der Ruhe & Gelassenheit in einem Retreat für reisende Ästheten. Entspannter Luxus in 41 intimen Zimmern & großzügigen Suiten verbinden zeitlose lässige Eleganz, asiatische Leichtigkeit kunstvoll mit warmen Licht & naturbelassenen Materialien aus aller Welt. Kochkunst & Gastlichkeit in einem Restaurant für Berliner & Kosmopoliten.

Managing Director & Küchenchef Philipp Vogel ist ein Meister der Verfeinerung des Elementaren und der Beschränkung auf das Wesentliche. In jedem Gericht verwendet er nur drei Zutaten, die er auf unverwechselbare Weise raffiniert zubereitet.

Sein jüngster Coup: das Signature Dish des Hauses, die Xberg Duck. Zubereitet im traditionellen chinesischen Pekingenten-Ofen gelingt es ihm und seinem Team in vier Gängen den multikulturellen Twist Kreuzbergs zu servieren. Eine phantastische Bar & Lounge mit offenen Kaminen & täglichen Konzerten großer Künstler, die in Berlin leben, runden das Hotelerlebnis ab.

https://www.youtube.com/watch?v=XeALLQS2FuY&t=7s
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